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| Título | Autor(es) | Periódico | |
| 1 | A COZINHA ÉTNICA E A INVISIBILIDADE DO TRABALHO PELA ÓTICA DOS RESTAURANTEURS |
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Turismo: Estudos e Práticas |
| 2 | ANTES DE DEGUSTAR OS GASTRODESTINOS... |
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Turismo: Estudos e Práticas |
| 3 | GASTRONOMIA, TURISMO E A MÍDIA: ASPECTOS DO TURISMO |
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Turismo: Estudos e Práticas |
| 4 | INDICAÇÕES GEOGRÁFICAS E TURISMO ENOGASTRONÔMICO NO VALE DOS VINHEDOS (RS) E NO VALE DO RIO SÃO FRANCISCO (PE/BA) |
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Turismo: Estudos e Práticas |
| 5 | MANAGING ETHICAL CONSUMPTION IN TOURISM |
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Turismo: Estudos e Práticas |
| 6 | TRUST, TOURISM DEVELOPMENT AND PLANNING |
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Turismo: Estudos e Práticas |